ル・クルーゼ公式サイトで開催されたオンライン限定セール「スーパーメガソルド」で50%OFFだったので「ル・クルーゼ スチーマー」購入したました。
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ル・クルーゼ スチーマー22cmは、こんな感じ
「ル・クルーゼ スチーマー 22cm」は、内寸の高さは約7cmです。
鍋にセットすると、このように感じになります。
「ル・クルーゼ スチーマー 22cm」の初レシピは「蒸し野菜」
「ル・クルーゼ スチーマー」初レシピ！といっても野菜とカットして、スチーマーに入れるだけ、レシピと言うのか、レシピと言っていいのか？
蒸すだけなんだけど、温野菜を毎日蒸すのは面倒なので、写真の野菜は2人家族で2日分の夕食の温野菜サラダとして食べようと思った分量です。
スチーマー20cmか、22cmでかなり迷いましたが、22cmにしてよかったかな。イメージ通りの分量を蒸すことができました。
温野菜メインの時は、蒸した状態でテーブルに出せる「ブルーノ」のスチーマーを使っていますが、温野菜サラダとしてお皿に盛りつけて出す時は、鍋にステンレスのザルを入れて蒸していました。この方法だと鍋の中でザルがコトコト動いて鍋底がキズがついて嫌だったんですよね。
セイロを考えていたんですが、タイミングよく「ル・クルーゼ スチーマー」が50%OFFなっていて良かった！
「ル・クルーゼ スチーマー」初レシピ「蒸し野菜」完成！
お先にブロッコリーだけ取り出して、イモ類は追加10分蒸しました！
ブロッコリーがめちゃくちゃ美味しい！水っぽさがなく、味がぎゅっと濃い感じで凄く美味しいです。この美味しさは旬という時期的な事もあるかも。
エンドウ豆は、野菜を全部取りだして、スチーマーに入れ余熱だけで蒸し上がりますね。
2日分の温野菜サラダの完成です。
温野菜サラダは結構お腹が膨れるし栄養面も良さそうなので、他の副菜はなし！ご飯、メイン、汁物だけおしまいです。翌日もメインを作るだけさっ！温野菜は、しょうゆ、マヨネーズ、わさび、胡麻で食べるのが流行っています。
ル・クルーゼ公式サイトのセールは、アウトレットモール並みに安くなのでお勧めです。
恐らくというか希望ですが、また年末辺りにセールが開催されるのではないかなと思ったりです。
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