流行っている?BRUNO(ブルーノ)で作るビビンバのレシピ!

ブルーノでビビンバレシピ

最近、オシャレ家電で人気『BRUNO(ブルーノ)で作る「焼きビビンバ」』の記事を見に来てくれている方が凄く増えているいますので、今回は『焼きビビンバレシピ』を紹介します。

【BRUNO】ブルーノ コンパクトホットプレートで『焼きビビンバ』

2016.12.12

焼きビビンバの材料

ブルーノでビビンバレシピ
  • ご飯(茶碗2~3杯)
  • 牛肉(好きなだけ)
  • ほうれん草(1束)
  • もやし(1袋)
  • 人参(1/2本)
  • 卵の黄身(2個)
  • チーズ(お好み)
  • 焼き肉のタレ(好きなだけ)
  • ごま油(大さじ1)
  • 鶏がらスープの素(小さじ1)
  • ニンニク(チューブ1cm)お好みで
  • 塩(小さじ1弱)

下準備【牛肉】

ブルーノでビビンバレシピ

牛肉は、お好みの焼肉のタレで味付けします。

ちょっとたっぷり目に味付けして、タレごとご飯の上にオンします。

【下準備】ほうれん草

ブルーノでビビンバレシピ

沸騰したお湯に塩を入れて、サッと茹でる。

水分はしっかりと切って4~5㎝にカットします。

【下準備】もやし&人参

ブルーノでビビンバレシピ

沸騰したお湯に、人参は千切りにして、もやしと一緒にサッと茹でる。

ザルに上げたら、しっかりと水分を切ります。私はペーパータオルに挟んでさらに水気を取っています。

鶏がらスープ(小さじ1)、塩(小さじ1弱)、ごま油(大さじ1)、ニンニク(チューブ1cm、お好みで)をボールの中で混ぜ合わせて、水気を切ったもやしニンジンを入れて混ぜ合わせます。

お気に入りのもやしナムルレシピです。

いよいよ焼ビビンバスタート!

ブルーノでビビンバレシピ

お茶椀2~3杯分を油をひいたホットプレートに載せます。

私は、冷凍ご飯が貯まると「焼きビビンバ」にして冷凍ご飯を消費していますので、今回のご飯の量は、お茶椀2,5杯の量です。

材料を乗せる!

ブルーノでビビンバレシピ

ホットプレートは、温めていても、材料を乗せてから温めてもどちらでもいいかなと思います。

下準備した材料と、キムチと卵の黄身も載せます!

混ぜて「焼きビビンバ」完成!

ブルーノでビビンバレシピ

お好みのお焦げ具合まで、混ぜて焼いて「焼きビビンバ」の完成!

私は、キムチの焼けた感じが好き!

焼きビビンバチーズ!

ブルーノでビビンバレシピ

いつもは2杯目のおかわりでチーズを入れて食べますが、今回は1杯目からチーズinでということになったので、再度温度を上げて、チーズと混ぜ合わせとろけたところで完成!!

美味しかった~。

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